Saccharomyces boulardii est une levure, qui est un type de champignon.
Saccharomyces boulardii est utilisé pour traiter et prévenir la diarrhée, y compris les types infectieuses telles que la diarrhée causé par plusieurs virus chez les enfants, la diarrhée causée par gastro-intestinal (GI) prolifération de «mauvaises» bactéries chez les adultes, la diarrhée du voyageur, et la diarrhée associés à l'alimentation par sonde . Il est également utilisé pour prévenir et traiter la diarrhée causée par l'utilisation d'antibiotiques.
Saccharomyces boulardii est également utilisé pour les problèmes généraux de la digestion, le syndrome du côlon irritable (IBS), le syndrome inflammatoire de l'intestin (MII, la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse), la maladie de Lyme, une maladie de l'intestin appelé récurrente c. difficile, Clostridium, et de prolifération bactérienne en bref syndrome du côlon.