Le riz Arborio est le riz le plus couramment utilisé lors de la préparation du risotto.
C'est du riz à grain court de style italien qui cuit dans une consistance crémeuse mais moelleuse.
Riz Inari Arborio également naturellement exempt de gluten, sodium et graisse.
Et rappelez-vous, si c'est Inari c'est biologique.
Caractéristiques additionnelles :
Mode de cuisson :
combiner 1 partie de riz à 1 1/2 partie de liquide et porter à ébullition.
Réduire à feu moyen, en brassant jusqu’à l’absorption du liquide.
Ajoutez jusqu’à 3 parties de liquide, un peu à la fois, en brassant jusqu’à l’absorption du liquide à chaque fois.
Temps de cuisson 20 à 25 minutes.